汽蝕的產(chǎn)生是隨著近代機(jī)械高速化而出現(xiàn)的一種水力現(xiàn)象。汽蝕現(xiàn)象是水力機(jī)械和某些與液體流有關(guān)的機(jī)械中特有的一種現(xiàn)象，當(dāng)葉片泵產(chǎn)生汽蝕的時(shí)候，動(dòng)力特性惡化，揚(yáng)程和效率降低，伴有噪聲、振動(dòng)等非正常運(yùn)行情況，發(fā)生汽蝕的部位金屬顆粒剝落、損壞，形成海綿狀表面區(qū)，直至機(jī)器無法工作。
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在葉片式泵和水輪機(jī)裝置中，葉輪、導(dǎo)水機(jī)構(gòu)以及葉輪與殼體的間隙中，由于流動(dòng)中局部的壓力降低，液體產(chǎn)生汽化，生成汽泡，在流經(jīng)高壓區(qū)時(shí)，這些汽泡又會(huì)縮小和破滅，此時(shí)汽泡周圍的液體就向原來汽泡所占據(jù)的空洞中聚合，出現(xiàn)沖擊壓力，局部甚至可以形成高達(dá)數(shù)百大氣壓力的高壓點(diǎn)，如果這些高壓點(diǎn)是在金屬表面上，長(zhǎng)期的反復(fù)沖擊就可能使金屬出現(xiàn)微小的顆粒狀剝落，這些早期的蝕點(diǎn)又成為誘發(fā)新的汽蝕破壞的因素。
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